Dès leur lancement, nos créations œnologiques ont toutes arboré le nom d’un pape de l’Histoire. La philosophie de PaP repose en fait sur trois familles de vins distinctes:

  • «Les Saints-Pères» est une gamme qui réunit certains parmi les cépages les plus emblématiques du terroir valaisan
  • «Les Cénotaphes» se composent, eux, de séries limitées, élevées en fûts de chêne
  • En parallèle, notre maison a décliné son Pinot Noir et son Merlot en versions magnums qui ont pour écrins des tubes spécialement conçus à cet effet

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